La Grange est une microferme maraîchère située au 1710 route de Malatrait à Romagnieu, portée par Clément.
Je travaille seul et produit des légumes bio tout au long de l’année avec une pause hivernale. Je vends également des produits transformés à partir des produits de la ferme (tartinades, soupes, pickles…). La transformation est effectuée par des ateliers d’insertion (Les Jardins de Lucie à Communay et J’aime Boc’oh à Cognin).
Mon objectif est de produire de petites quantités de légumes de qualité vendus le plus localement possible. La vente en direct me permet également de proposer des légumes frais : ils sont récoltés le plus tard possible avant la vente.
Installé depuis 2021, la variété de légume va s’élargir progressivement jusqu’en 2023 en parallèle d’une évolution vers des techniques de maraîchage sur sol vivant.
Contactez-nous, nous sommes toujours ravis d’échanger sur le maraîchage, les recettes de cuisine…